La technologie d'élevage est adaptée au climat Lituanien ainsi qu'à d'autres pays baltes. En gardant à l'esprit les conditions climatiques de la région, l'élevage se fait à l'aide de la technologie Française (élevage saisonnier ouvert)

L'infrastructure agricole est en constante évolution. En ce moment, il nous permet de cultiver des quantités raisonnables d'escargots vivants chaque année et de fournir à nos clients d'autres produits agricoles (oeufs d'escargots, les bébés d'escargot et autres)